Рецепта за Винен кебап

Винен кебап
Порции: 6

Необходими продукти:

1 кг. свинска плешка 1 ч.ч. червено вино 1 к.ч. доматен сос 2 с.л. брашно 1 скилидка чесън 1 дафинов лист 3-4 с.л. сметана черен пипер червен пипер

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на малки парченца, наръсва се с черен пипер, изпържва се в олиото със счуканата скилидка чесън, залива се с подсолена вода да покрие месото и се задушава до омекване. Прибавя се виното, доматения сос, дафиновия лист, посолява се, добавя се размитото във вода брашно, залива се с 2 ч.ч. вода и разбъркваме. Варим 5-6 мин. поръсваме с червен пипер и варим още 5-6 мин. Махаме от огъня и като поизстине добавяме сметаната. Сервира се заедно с топка картофено пюре или варен ориз или заедно в една чиния.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 45768 пъти

Пет подобни рецепти на Винен кебап

Свинско с орехов сос

Свинско с орехов сос

В тиган разтопете маслото и в него запържете месото равномерно и отвсякъде. Залейте го с виното и гответе 10-тина...
Свинско месо с лук

Свинско месо с лук

Нарязваме месото на кубчета и го запържваме в олио на умерен огън до зачервяване. Нарязваме лука и добавяме към...
Свинско месо със зеленчуци II

Свинско месо със зеленчуци II

Месото се реже на кубчета и се пържи на умерен огън до зачервяване добавят се нарязаните лук, моркови, чушки, син...
Птичи гнезда

Птичи гнезда

В дълбок съд се слага каймата, намокрената и изстискана филия хляб без кората, 1 яйце, малко чубрица, кимион,...
Свинско месо със зеленчуци

Свинско месо със зеленчуци

Свинското месо се реже на кубчета и се пържи в малко олио до зачервяване. Изважда се и на негово място се слага...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
teodor848
Запазена на 2012-03-06 11:08:12
fatme78
Запазена на 2011-09-28 23:06:43
Vanichka
Запазена на 2011-11-21 18:51:45
nina_lubenova
Запазена на 2011-09-25 12:32:38
mimoza83
Запазена на 2011-09-15 14:26:22
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!

След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"

Изберете снимка

  • Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
  • Не трябва да надвишава 4 MB
  • Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)



Какво е "Одобрена от кухнята"?

Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.

Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?

Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Имейл
Парола забравена?
регистрация
запомни ме