Начало
>
Ястия с риба
>
Варена риба със сос
Рецепта за Варена риба със сос
Порции: 4
Необходими продукти:
1 кг бяла риба 1 морков 30 г целина 1 малка гл. лук 1 дафинов лист черен пипер 1 с.л. оцет 4-5 стръка магданоз 1 лимон 4 бр. жълтъци 1 с.л. лимонов сок 100 г масло 1 лимонНачин на приготвяне:
Рибата се почиства и измива.В 1 1/2 л вода се слагат нарязаните моркови, настърганата целина, нарязания на ситно лук,дафинов лист, черен пипер и сол и се кипва, добавя се рибата и се вари 15 - 20 мин., изважда се, изцежда се и се поставя в съд за сервиране.Жълтъците се разбиват в съд, поставен във водна баня на слаб огън,като се прибавя по малко от прецедения бульон от рибата. Като се посгъсти се маха от огъня, по малко се прибавя и разтопеното масло, като продължаваме да разбъркваме, посоляваме и добавяме лимоновия сок. Заливаме рибата със соса украсяваме с резенчета лимон и гарнитура от сварени картофи.
Публикувана от: Любомир Ангелов на , прочетена 6590 пъти
- подобни
- коментари (0)
- запазили рецептата (1)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Варена риба със сос
Пушена Треска
В тавичка поставете рибата осолена и поръсена с подправки, добавете масло и малко вода. Запича се докато стане леко...
Калкан със спанак
Запържвате чесъна в зехтина, отделяте чесъна и в загрятата мазнина запържвате до побеляване калкана. Отделяте го...
Бяла риба по воденичарски
Изчистената, добре посолена риба се панира с брашно и се пържи в олио. Опържена, се слага в съда за поднасяне, залята...
Пълнен шаран с орехи
Шарана се почиства от люспите и вътрешностите, осолява се и натрива с прясно изцеден лимонов сок от вън и вътре....
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (0)
Запазили рецептата (1)
Други версии (0)