Рецепта за Арабско реване, както го приготвяме у дома
(5)
От: Валентина
на 16 август 2009 г., 15:39 ч.
Порции: 10-12
Необходими продукти:
за тестото: 2 големи ( 300 мл.) чаени чаши грис; 600 г кисело мляко (кофичка и половина); 200г плодова захар (фруктоза); 1 чаена чаша едро смлени орехи; 2 равни ч.л. сода бикарбонат; 2-3 ванилии; кората от 1 лимон, настъргана на ситно ренде; 2 равни чаени лъжички канела; за сиропа: 200 г плодова захар (фруктоза); сока от 1 лимон; 2 и 1/2 чаени чаши вода за намазване на тавата: 2 с.л. зехтин (за предпочитане е екстра върджин, но може и помас) 2 с.л. брашноНачин на приготвяне:
Приготвяне на тестото:В голяма купа изсипваме киселото мляко, после содата и разбъркваме. Добавяме последователно грисът, плодовата захар, орехите; ванилията, настърганата лимонова кора и канелата, разбъркваме добре и изсипваме сместа в предварително намазаната със зехтин и и поръсена с брашно тава.
Печем в предварително загрята до 190градуса фурна до готовност. Готовността проверяваме, като дупчим печивото с клечка за зъби. Ако сместа е добре изпечена, по клечката не трябва да полепне от тестото.
Приготвяме сиропа, като смесваме водата и плодовата захар и варим около половин час на умерен огън. В охладения сироп добавяме лимоновия сок.
Охладеното печиво нарязваме на ромбове или друга предпочитана форма и заливаме с охладения сироп.
Сиропирания сладкиш оставяме да престои поне един час на хладно.
Бележка: Разликата от обичайно тиражираната рецепта на този сладкиш е, че използвам продукти, които са по-здравословни. Заместването на обикновената рафинирана захар с плодова и на олиото със зехтин определено прави сладкиша по-лек.<br/>
Използвам и канела вместо какао, заради аромата.
Използвам и канела вместо какао, заради аромата.
Публикувана от: Валентина на , прочетена 14064 пъти
- подобни
- коментари (1)
- запазили рецептата (7)
- други версии (0)
Пет подобни рецепти на Арабско реване, както го приготвяме у дома
Тиквеник
Захарта и канелата се объркват с тиквата. Намазва се тавата с олио, реди се ред кори, ред от тиквената смес и по...
Сладкиш със запечени жълтъци
Маслото се разбива със захарта до побеляване, прибавят се смлените орехи, брашното, белтъците - разбити на сняг и...
Сиропиран сладкиш
Блат: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се брашното с бакпулвера. Всичко се обърква добре и се...
Бухтички с царевица
1-Пресяваме брашното в голяма купа, подправяме със сол и черен пипер. Наливаме млякото и разтопеното масло, добавяме...
Моля регистрирайте се или влезте в профила си за да добавите нов коментар.
Станно, защо след като в българския речник думата "грис" е от мъжки род,напоследък доста хора казват "гриста", т. е., членуват думата с окончание за женски род ! ? Според мен, това е не само дразнещо, но и доста неграмотно !
Беше ли ви полезен този коментар? [ ДА ] 0 потребителя сметнаха този коментар за полезен
Ох, изглежда никой не е създал специална версия на тази рецепта, все още. Бъдете първите, промени тази рецепта сега!
След като изберете снимка натиснете бутона "Изпрати"
Изберете снимка- Само jpg / jpeg / gif / png формати на снимката се приемат
- Не трябва да надвишава 4 MB
- Не трябва да е по малка от 500 пиксела x 300 пиксела (500х300)
Какво е "Одобрена от кухнята"?
Това са рецепти, които са преминали през редакцията на Vkusnotiiki.net. Това гарантира надежността на всяка рецепта.
Кутия (0)
Искате да държите всичките си рецепти на едно място?
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Регистрирайте се сега за да запазите любимите ви рецепти в една кутия.
Последно видяни
Коментари (1)
Запазили рецептата (7)
Други версии (0)